Tavuk Sote İçin Malzemeler:
- Bir paket tavuk göğüsü
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 adet soğan,
- 2-3 diş sarımsak,
- 2 adet yeşil biber,
- 1 adet domates,
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz,
- Karabiber,
- kimyon.
Tavuk Sote Tarifi
Tavuk etlerini kuşbaşı şeklinde doğrayalım ve yemek kaşığıtereyağ ve sıvı yağ ile tavada eritip etleri soteleyelim.
Daha önce yemeklik doğradığımız soğanları ve sarımsakları etlere ilave edelim.
üç dakika kavurduktan sonra, yemeklik doğradığımız biberleri ekleyelim.
Domatesleri küp küp doğrayıp tavuk sotenin içerisine ilave edelim.
baharatları da ekleyelim ve kapağını kapatıp domatesler pişinceye kadar tavuk sote yemeğimizi pişirelim.
bu güzel yemeğin yanına en çok yakışan pirinç pilavı olacaktır. Misafirlerinize pilav eşliğinde servis edebilirsiniz .......