Uzun zamandır boş vermiştim yemek tariflerimi paylaşmaya boş vermişlik demeyelim de kısa bir ara
vermek diyelim. Bu verilen uzun araya güzel bir tarifle son veriyorum.Bu tarif birebir ölçülüdür ve
defalarca denenmiştir. Yağda kızarmadığı için çok hafif ve lezzetlidir.Fırında piştiği için börek
tadındadır.
Tarifi deneyen herkese afiyet olsun şimdiden......
Fırında Sebzeli Mücver İçin Gerekli Malzemeler
2 adet orta boy kabak
1 adet orta boy patates
2 adet orta boy havuç
1 adet orta boy soğan
1 adet yumurta
1 Su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
tuz, karabiber,pul biber ve kuru nane
YAPILIŞI
Kabak, patates, havuç ve soğanın kabukları soyulup ve yıkandıktan sonra rendelenir. Üzerine 1
yumurta , 1 su bardağı un, yarım çay bardağı sıvı yağ, kabartma tozu ve baharatlar eklenerek
karıştırılır. Küçük boy kare bor cama dökülür ve 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
vermek diyelim. Bu verilen uzun araya güzel bir tarifle son veriyorum.Bu tarif birebir ölçülüdür ve
defalarca denenmiştir. Yağda kızarmadığı için çok hafif ve lezzetlidir.Fırında piştiği için börek
tadındadır.
Tarifi deneyen herkese afiyet olsun şimdiden......
Fırında Sebzeli Mücver İçin Gerekli Malzemeler
2 adet orta boy kabak
1 adet orta boy patates
2 adet orta boy havuç
1 adet orta boy soğan
1 adet yumurta
1 Su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı sıvı yağ
tuz, karabiber,pul biber ve kuru nane
YAPILIŞI
Kabak, patates, havuç ve soğanın kabukları soyulup ve yıkandıktan sonra rendelenir. Üzerine 1
yumurta , 1 su bardağı un, yarım çay bardağı sıvı yağ, kabartma tozu ve baharatlar eklenerek
karıştırılır. Küçük boy kare bor cama dökülür ve 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.