Bu yazımı okuduktan sonra dumanı üstünde mis gibi kokan tarhana çorbası yaparsanız.Şimdiden afiyet olsun.
Hasta olduğumuz zaman " ah bir çorba olsa da içsem" dediğimizde iyileştirici özelliğinden dolayı bizim evin doğal ilacıdır tarhana...
Çok param olmasa da olur huzurum olsun yeter ben her gün çorba bile içerim diyenlerin çorbadan kastettikleri tarhanadır....
Tarhananın yapım aşamasında içine o kadar faydalı gıdalar konuluyor ki hepsinin birleşimiyle ortaya şifa deposu olarak çıkıyor.Kurutularak yapılmış besinlerin içinde yok denecek kadar az C vitamini varmış tarhana çorbası da sadece C vitamininden yoksun... Olsun bu kadar kusur kadı kızında da olur.