Ağızda Dağılan Mis Mis Gibi Kurabiye

Geçenlerde arkadaşım kahveye çağırdı ve kahvenin yanına bu kurabiyelerden ikram etmişti servis tabağında dört adet kurabiyeyi görünce itiraz etmiştim bu kadar çok fazla bana bir tane yeter demiştim ama sonra tadına bakınca dört taneyle kalmadım bir tabakta eve çıkardım. Bu şatafatlı sözleri blogum takip edilsin diye değil gerçekten çok ama çok lezzetli olduğu için yazıyorum.Hani dedim belki arkadaşımın eli lezzet katmıştır şu kurabiyeden birde ben yapayım bakalım tadı nasıl olacak diye test ettim pişirdim çat kapı komşum uğradı ikram ettim tadına bayıldı.Bu kurabiyeye lezzet katan piştikten sonra üzerine dökülen orman meyveli sos ve pudra şekeri......

Arkadaşım hemen tarifini verdi oracıkta mis kokulu bu kurabiyenin fotografinı çektim ve şimdi sizlerle paylaşıyorum.Bu güzel tarifi benimle paylaştığı için arkadaşım Evlin'e çok teşekkür ederim.

1 Su bardağından bir parmak eksik olacak şekilde sıvı yağ

yarım paket margarin yumuşak olacak

1 yumurta

1 su bardağı buğday nişastası

1 çay bardağı toz şeker

1 paket kabartma tozu

tarifte 2 paket vanilya yazıyor ama arkadaşım 1 paket kullanmış

dört buçuk su bardağı un



Bütün bu malzemelerle yumuşak bir kurabiye hamuru yoğurulur ve yuvarlak şekil verilir yağlı fırın kağıdının üzerine

dizilerek önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 3o dakika pişirilir. Kurabiyenin pişip pişmediğini

anlamak için altına bakılır alt kısmı kızardıysa pişmiş demektir.

Kurabiye piştikten sonra sıcakken Dr Oetkerin Orman Meyveli Sosu ve pudra şekeri  karıştırılıp

 kurabiyelerin üzerine dökülür.Kurabiyeye asıl lezzeti veren  orman meyveli sos mutlaka üzerine

dökün derim benden tavsiye......

Bu paylasımı okuduysanız lütfen yorumlarınızı bırakınız.